燕窝放冰箱能保存多久
燕窝的保存时间取决于其类型（干燕窝或湿燕窝）以及保存方法。以下是有关燕窝保存时间的要点：
1. 干燕窝 ：
放在冰箱冷藏室可保存约18个月左右。
冷冻室保存可能导致蛋白质变性，影响口感和营养。
2. 湿燕窝 ：
炖好后，放入密封容器并冷藏，可保存3-7天。
如果加入其他食材，保存时间约为3天左右。
3. 注意事项 ：
保存燕窝时应避免串味，建议单独存放。
冷藏时最好使用密封容器，减少与氧气接触。
鲜炖燕窝建议在5°C以下的冷藏格中保存，并在7天内食用完。
请根据您的具体情况选择合适的保存方法，并注意观察燕窝的状态，以确保其品质和口感
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