拿铁 馥芮白 澳白区别
馥芮白(Flat White)和澳白(Aussie White)实际上是同一种咖啡饮品,只是名称不同。以下是它们的主要区别:
1. 名称差异 :馥芮白是Flat White的音译,而澳白是澳大利亚白咖啡的简称。
2. 起源 :这种咖啡起源于澳大利亚,并迅速在澳大利亚和新西兰流行起来。
3. 口感 :馥芮白通常口感浓郁,奶泡与咖啡的比例较高,制作时通常使用高温蒸奶和奶泡以增加口感和细腻度。
4. 制作方法 :制作馥芮白时,牛奶在高温下蒸制,产生细腻的奶泡,奶泡与咖啡的比例大约是1:1。
5. 甜度 :与馥芮白相比,澳白(Flat White)的甜度更高,奶泡与咖啡的比例较低,口感更轻盈。
6. 咖啡豆选择 :馥芮白通常使用罗布斯塔豆,而澳白(Flat White)可能使用阿拉比卡豆。
总结来说,馥芮白和澳白是同一种咖啡饮品,只是名称和某些细节上的差异。它们都以浓缩咖啡为基底,加入蒸奶,但馥芮白的奶泡更细腻,咖啡味更突出
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